【家常鸭架子汤的做法步骤图，怎么做好吃】贾小帅大厨

泗洪网

家常鸭架子汤的做法                                                                  
鸭架子一只。出去吃烤鸭剩下来的鸭架子一定要带回来，让饭店做的话第一做的不好吃，第二可能就不是你吃烤鸭的那个架子，很可能是剩好久的。                                                                
切成块，放到锅里备用。其实鸭架子还有好多肉。                                                                
放入桂皮，大料，香叶。加入凉水，水末过鸭子。大火煮沸以后转小火，撇干净浮末，小火再炖60分钟。忘了拍照请各位脑补一下。                                                                
差不多炖了三十分钟以后加入葱，蒜，还有料酒。                                                                
蒜。继续炖。                                                                
准备好豆腐，炖到差不多炖到50分钟的时候加入豆腐。                                                                
还可以加入其它自己爱吃的，我比较爱吃白菜，粉丝，也加了点。                                                                
以后再炖个十分钟，加入适量的盐就可以出锅了。                                                                
咕嘟嘟，香喷喷。                                                          小贴士                  一定别忘了清理浮末