【蒸水蛋的做法步骤图，蒸水蛋怎么做好吃】83小钟

泗洪网

蒸水蛋的做法                                                                  
鸡蛋打散，加入1一1.5倍的温开水，加适量盐打匀                                                                
过筛。。。（如果筛网不够密，过筛后碗里还有小泡，拿个勺子给刮干净就成）                                                                
在碗面上盖上保鲜膜                                                                
蒸锅加水，水烧开后，放入蒸蛋碗，小火蒸12分钟，再关火不离锅虚蒸几分钟                                                                
离锅，看着就很嫩滑是不是                                                                
淋上海鲜酱油，舀上一勺，开吃~~~~~                                                          小贴士                  1.加温水，水量控制在鸡蛋液的1~1.5倍之间。
2.水泡一定要消干净，盖上保鲜膜。
3.水开后再入锅蒸。
就这，很简单也很好操作，但是蒸出来的鸡蛋真的很不简单。。。一出锅，咱马上想起那句广告名言。。。丝质顺滑。。。嗯，说的就是它了。。。