厦门优秀社区

 找回密码
 立即注册

QQ登录

只需一步,快速开始

查看: 756|回复: 0

[泗洪特产] 泗洪大闸蟹上市啦

[复制链接]
发表于 2014-8-30 08:47:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
暑意刚退,泗洪大闸蟹上市!
    中秋节前夕,走访位于泗洪县城西南角的泗洪洪泽湖水产大市场, 对泗洪大闸蟹的销售情况进行走访了解。
    当我们来到金水大闸蟹直销店说明来意,老板程老四让店里俩帮工经营生意,自己亲自接待我们。
    “泗洪大闸蟹具有‘背青、肚白、毛黄、螯强’的外部特征和‘色艳、膏肥、肉香、微甜’的内在品质,味道鲜美,营养丰富,含有多种维生素及人体必须的微量元素,备受消费者喜欢。”程老板向我们介绍,“目前螃蟹刚开市,销售量还不是很大,近几天仅我们的一个店零售额每天都在一万元左右,批销走货在十万元以上,网上目前主要是接单,昨天从淘金网上走了两份,其他店面基本上和我们店面差不多,估计螃蟹销售会在中秋节时形成高峰期。”
    我们在店面转了一圈,不是很大,但很干净,整洁,空气很清新,没有一点腥臊味。
    沿墙是一个十多米长的螃蟹分级增氧池,前面是二个大的玻璃暂养水池,各种规格的螃蟹分门别类。“我们店里的从二两到半斤的螃蟹都有货,大量供货”程老板介绍。
    程老板从水池中抓起一只近半斤的张牙舞爪的公蟹给我们看,上面套着一个圆形标志,“这是我们的身份证,也是我们的质量保证”,程老板边说,边用手机扫描标志,产品种苗放养、养殖基地、饲养管理过程、养殖管理人员,产品捕捞时间等立即呈现,“如果产品出现质量问题,我们可以追朔到养殖过程中任何一个环节,实现产品生产过程可追溯,产品去向可跟踪,产品质量问题可追究。”
    “从目前上市价格看,价格基本和去年持平,3两以上大规格的螃蟹比去年略高,母蟹达这样规格价格超过100元每市斤。”
    我们又到其他店面转一下,情况基本差不多。
    泗洪是水产大县,拥有洪泽湖40%水面。近年来,泗洪县大力实施河蟹产业提升工程,狠抓产品质量,探索池塘立体生态环境培养、池塘微孔增氧健康生态养殖、微生态制剂调控水质、水质在线监控、水产品抽样快检等技术和措施的推广应用,建立产品可追溯体系,养殖规模、技术水平、养殖效益处于全国领先地位。目前已经拥有一个国家级农业产业化重点龙头企业,半城、临淮两个现代渔业精品园,271个水产养殖专业合作社,203水产养殖家庭农场,37个水产品加工企业,3000多位水产经济人,河蟹养殖面积已达25.6万亩,年产螃蟹3万吨,产值23.6亿元,2013年出口螃蟹500多吨,出口额达1100多万美元,水产业已成为全县的农业支柱产业之一。
    根据今年的螃蟹长势和上市的情况看,今年泗洪螃蟹又是一个丰收年!

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

QQ|小黑屋|Archiver|手机版|厦门优秀社区 |网站地图

GMT+8, 2022-12-5 15:55 , Processed in 3.696356 second(s), 22 queries .

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表