【『苏州的味道』咸肉菜饭的做法步骤图】

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『苏州的味道』咸肉菜饭的做法                                                                  
青菜切小，备用。量的话取决于煮多少饭，自己把握吧。有的人喜欢料多有的人喜欢少。                                                  
咸肉冷水下锅，加葱姜焯水，捞出冲凉切丁备用。                                                  
起油锅，炒肉和青菜，把米放进去（生的），因为我们前期没有泡过，所以这里加一些水。翻炒一下后倒入电饭煲中。                                                                
再加水，量差不多快要淹没米饭就行，不要多，多了米会太烂。                                                  
按正常煮饭程序煮，煮完了闷10分钟，就可以出锅啦。